Shunde ist die kulinarische Heimat Chinas und Fischgerichte sind ein Markenzeichen der lokalen Küche. Heute lernen Sie sehr beliebte Fischgerichte kennen, die einen ursprünglichen Geschmack besitzen, wie zum Beispiel grätenlose Fischscheiben. Danach erleben wir zusammen die speziellen Süßspeisen aus Shunde - Leckereien, wie Milchpudding mit doppelter Schicht und Kokosmilch-Pudding. Zum Schluss stellen wir Ihnen die Kochkunst von Shunde anhand einer Geschichte über zwei Leute vor. Dabei erfahren Sie mehr über die Schnitttechnik, Wärmekontrolle und vor allem über den Respekt und das Verständnis der Menschen von Shunde für die Zutaten.
Shunde ist die kulinarische Heimat Chinas und Fischgerichte sind ein Markenzeichen der lokalen Küche. Heute lernen Sie sehr beliebte Fischgerichte kennen, die einen ursprünglichen Geschmack besitzen, wie zum Beispiel grätenlose Fischscheiben. Danach erleben wir zusammen die speziellen Süßspeisen aus Shunde - Leckereien, wie Milchpudding mit doppelter Schicht und Kokosmilch-Pudding. Zum Schluss stellen wir Ihnen die Kochkunst von Shunde anhand einer Geschichte über zwei Leute vor. Dabei erfahren Sie mehr über die Schnitttechnik, Wärmekontrolle und vor allem über den Respekt und das Verständnis der Menschen von Shunde für die Zutaten.