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Die gedämpften Teigtaschen „Xiaolongbao“ und chinesische Wolfsbeeren

In dieser Sendung zeigen wir Ihnen zwei besondere chinesische Lebensmittel. Als erstes die gedämpften Teigtaschen „Xiaolongbao“, die klein, schmackhaft und in ganz China verbreitet sind. Sie erfahren in dem Beitrag über ihre Geschichte, Zubereitungsmethode sowie ihren „Heimatort“. Als zweites stellen wir Ihnen noch die chinesische Wolfsbeere vor. Diese ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel zur Stärkung des Körpers und wächst vorwiegend an Orten, an denen es viel Sonnenschein gibt. Wir nehmen Sie mit in die Provinz Gansu, um die Anbauorte der Beere zu besuchen.

Besucher & Bewertungen

Eisschnelllauf-Weltcup im Sporttalk-Fokus

Eisschnelllauf-Weltcup im Sporttalk-Fokus

Der Weltcup der Eisschnellläufer vom 19. bis 21. Januar in Erfurt erwartet eine starke Beteiligung. Organisationschef Ma....

    Der Weltcup der Eisschnellläufer vom 19. bis 21. Januar in Erfurt erwartet eine starke Beteiligung. Organisationschef Marian Thoms und Olympiasiegerin Gunda Niemann-Stirnemann über das Event und die Trainerarbeit in Erfurt.....
ANJA UNTERWEGS in Arnstadt -  Was bewegt Sie ?  Teil 2

ANJA UNTERWEGS in Arnstadt - Was bewegt Sie ? Teil 2

Anja fragt die Arnstaedter, was ist toll hier und was ist ein Problem ? Was bewegt Sie ? Dies ist Teil 2.....

    Anja fragt die Arnstaedter, was ist toll hier und was ist ein Problem ? Was bewegt Sie ? Dies ist Teil 2.....
Rhythmus der Stadt

Rhythmus der Stadt

Heute präsentieren wir Ihnen Geschichten über vier junge Menschen. Wir erzählen Ihnen etwas über den Pianisten Lang Lang....

    Heute präsentieren wir Ihnen Geschichten über vier junge Menschen. Wir erzählen Ihnen etwas über den Pianisten Lang Lang, der einer der einflussreichsten, chinesischen Künstler der Welt ist, den Schauspieler Huang Xuan, der nach einigen Rückschlägen endlich internationale Preise gewonnen hat, und über zwei kreative Designer. Sie haben alle eine lange Zeit in Shanghai ihre eigene Unternehmungen entwickelt und sich auf ihrem jeweiligen Gebiet einen Platz in der vordersten Reihe erkämpft.....
67 Mio im EURO-JACKPOT - Freitag, 21:00 Uhr, auf salve.tv

67 Mio im EURO-JACKPOT - Freitag, 21:00 Uhr, auf salve.tv

Millionär sein, wer träumt nicht davon? Der Eurojackpot der staatlichen Lotteriegesellschaften kann diesen Traum ermögli....

    Millionär sein, wer träumt nicht davon? Der Eurojackpot der staatlichen Lotteriegesellschaften kann diesen Traum ermöglichen. Jeden Freitag, um 21:00 Uhr überträgt salve.tv die Ziehung des Eurojackpots aus Helsinki.....
Erfurt ohne Narren ist wie Karneval ohne Karren

Erfurt ohne Narren ist wie Karneval ohne Karren

Das weiß auch Thomas Kemmerich (Präsident der Gemeinschaft Erfurter Carneval) und hat sich in Schale geworfen. Frau Ludw....

    Das weiß auch Thomas Kemmerich (Präsident der Gemeinschaft Erfurter Carneval) und hat sich in Schale geworfen. Frau Ludwig ... helau!....
ANJA UNTERWEGS in Arnstadt -  Was bewegt Sie ?   Teil 1

ANJA UNTERWEGS in Arnstadt - Was bewegt Sie ? Teil 1

Was bewegt die Eionwohner in der Region ? Was ist positiv und was ist negativ ? Anja spricht mit den Arnstaedern - und ....

    Was bewegt die Eionwohner in der Region ? Was ist positiv und was ist negativ ? Anja spricht mit den Arnstaedern - und viele haben so viel auf dem Herzen, dass es einen zweiten Teil geben wird.....
Interview mit Xu Bing

Interview mit Xu Bing

In der heutigen Sendung stellen wir Ihnen einen chinesischen Künstler namens Xu Bing und seine erstaunlichen Kunstwerke ....

    In der heutigen Sendung stellen wir Ihnen einen chinesischen Künstler namens Xu Bing und seine erstaunlichen Kunstwerke vor. Er verbrachte 18 Jahre in den Vereinigten Staaten und kehrte dann nach China zurück. Mit seinem Werk «Wo sammelt sich der Staub an» gewann er im Jahr 2004 in England eine der höchsten Auszeichnungen in Künstlerkreisen. ....
Die zweite jüdische Generation

Die zweite jüdische Generation

Die Alte Synagoge in Erfurt widmet seine aktuelle Ausstellung der zweiten jüdischen Generation, die in Erfurt fünf Jahre....

    Die Alte Synagoge in Erfurt widmet seine aktuelle Ausstellung der zweiten jüdischen Generation, die in Erfurt fünf Jahre nach dem großen Pogrom lebte. Wichtige historische Exponate und anschauliche Übersichten vermitteln einen Einblick in die damalige Gesellschaft. Ein Beitrag von Stefan Kempf ....
ANJA UNTERWEGS in Arnstadt  -  Arnstaedter1

ANJA UNTERWEGS in Arnstadt - Arnstaedter1

Heute in Arnstadt unterwegs ist nicht oft Gelegenheit, ein langes Gespräch mit einem Einwohner zu führen und viele Theme....

    Heute in Arnstadt unterwegs ist nicht oft Gelegenheit, ein langes Gespräch mit einem Einwohner zu führen und viele Themen zu berühren. Anja nennt es "Unerwartete Begegnung" oder auch "Informativer Zufall..." .......
Chinesische und ausländische Küchen

Chinesische und ausländische Küchen

Die chinesische Küche ist weltweit bekannt, aber viele Zuschauer wissen vermutlich nicht, wie man chinesische Gerichte s....

    Die chinesische Küche ist weltweit bekannt, aber viele Zuschauer wissen vermutlich nicht, wie man chinesische Gerichte selbst daheim zubereiten kann. Heute werden wir Ihnen die Zubereitung einiger chinesischer und westlicher Gerichte zeigen, darunter Frühlingsrollen, frittierten Zwiebelkuchen, Salate und eine Reihe köstlicher Nachspeisen. In der Sendung werden Kochmethoden, wie Wärmekontrolle, Auswahl der Zutaten und Würzmittel, näher vorgestellt. ....
13. Interkulturelles Neujahrsfest 2018

13. Interkulturelles Neujahrsfest 2018

Am 06. Januar 2018 ludt der Ausländerbeirat Weimar in bester Tradition in die Weimarhalle. Eine große Veranstaltung und ....

    Am 06. Januar 2018 ludt der Ausländerbeirat Weimar in bester Tradition in die Weimarhalle. Eine große Veranstaltung und eine sehr gute Möglichkeit für Begegnung um Kontakte zwischen Deutschen und Migranten herzustellen. Seit 2006 organisiert der Ausländerbeirat jedes Jahr dieses Fest, damit deutsche und ausländische Einwohner der Kulturstadt gemeinsam das neue Jahr feiern.....
Floh und co Kinderladen

Floh und co Kinderladen

Der Kinderladen existiert in der Weimarer Unterstadt seit Jahrzehnten. Neben vielen Spielsachen werden hier gebrauchte B....

    Der Kinderladen existiert in der Weimarer Unterstadt seit Jahrzehnten. Neben vielen Spielsachen werden hier gebrauchte Bücher aus der DDR verkauft. Frau Tuckermann, die heutige Besitzerin, kämpft mit einer Gruppe um den Erhalt des Ladens. Denn über den Kaufladen hinaus, ist das hier ein Zentrum für Kinder. Ein Beitrag von Stefan Kempf....
Die Gewinnzahlen im Eurojackpot

Die Gewinnzahlen im Eurojackpot

WESTLOTTO (WESTDEUTSCHE LOTTERIE GMBH & CO. OHG) GIBT IM NAMEN DER DEUTSCHEN TEILNEHMER DER EUROJACKPOT-KOOPERATION DIE....

    WESTLOTTO (WESTDEUTSCHE LOTTERIE GMBH & CO. OHG) GIBT IM NAMEN DER DEUTSCHEN TEILNEHMER DER EUROJACKPOT-KOOPERATION DIE GEWINNZAHLEN UND GEWINNQUOTEN DER EUROJACKPOT-ZIEHUNG VOM 12.01.2018 BEKANNT: ....
Ein Wagen bereist das Land

Ein Wagen bereist das Land

In der Sendereihe «Ein Wagen bereist das Land» präsentieren wir Ihnen verschiedene, chinesische Kulturen, Delikatessen u....

    In der Sendereihe «Ein Wagen bereist das Land» präsentieren wir Ihnen verschiedene, chinesische Kulturen, Delikatessen und Sehenswürdigkeiten. Heute begleiten wir einen australischen Reporter und besuchen Macao, die Insel Chongming, das Volk der Tujia in der Provinz Guizhou und Xishuangbanna. In der heutigen Sendung stellen wir Ihnen viele touristische Sehenswürdigkeiten vor und erweitern Ihre Kenntnisse über China. Schauen wir uns das jetzt gemeinsam an!....
U-Silk-Reihe, Vorliebe für Hausmannskost

U-Silk-Reihe, Vorliebe für Hausmannskost

Im Rahmen unserer U-Silk-Reihe präsentieren wir Ihnen eine weitere Folge von «Der Geschmack von Xinjiang». Hausmannskost....

    Im Rahmen unserer U-Silk-Reihe präsentieren wir Ihnen eine weitere Folge von «Der Geschmack von Xinjiang». Hausmannskost wird aufgrund ihrer Einfachheit oft nicht sehr geschätzt. Andererseits gibt es in China auch viele Gerichte, die zwar als Hausmannskost gelten, aber auch einen Feinschmecker erfreuen können. In der heutigen Folge werden wir Ihnen einige Varianten der Hausmannskost aus der Provinz Xinjiang vorstellen. Sie werden erfahren, wie sie zubereitet werden, und, wie sie den Charakter der Einheimischen prägen.....
Von Helsinki nach Thüringen - Lotto wieder im TV

Von Helsinki nach Thüringen - Lotto wieder im TV

Thüringen/Suhl - Das Jahr 2018 hat gerade erst begonnen und schon kündigt sich die erste Neuerung auf dem Thüringer Glüc....

    Thüringen/Suhl - Das Jahr 2018 hat gerade erst begonnen und schon kündigt sich die erste Neuerung auf dem Thüringer Glücksspielmarkt an. Ab dem 12. Januar wird die Ziehungssendung der europäischen Gemeinschaftslotterie Eurojackpot jeden Freitag um 21 Uhr auf den Thüringer Regionalfernsehsendern zu sehen sein. Thüringen ist damit deutschlandweit erstes und einziges Bundesland, welches seinen Eurojackpot-Spielern künftig das Mitfiebern am TV ermöglicht.....
«Beijing Night» Parktänze

«Beijing Night» Parktänze

Im Rahmen der «Beijing Night»-Reihe stellen wir Ihnen in dieser Folge den Fotografen Zhang Zhaozeng vor, der seit über 4....

    Im Rahmen der «Beijing Night»-Reihe stellen wir Ihnen in dieser Folge den Fotografen Zhang Zhaozeng vor, der seit über 40 Jahren mit seiner Kamera Parktänze in Peking aufnimmt. Die Fotos, die Zhang geschossen hat, spiegeln nicht nur die Entwicklung der Parktänze in Peking wieder, sondern sie zeigen auch den gesellschaftlichen Wandel und die Lebensverhältnisse zu verschiedenen Zeiten. Schauen Sie sich mit uns heute die alten Aufnahmen von Parktänzen in Peking an und ergründen Sie die Geschichten, die sich hinter ihnen verbergen.....
ANJA UNTERWEGS in Weimar  -  Bauhausmuseum Weimar

ANJA UNTERWEGS in Weimar - Bauhausmuseum Weimar

Das Weimarer Bauhausmuseum ist ja bereits geschlossen, obwohl das Neue Bauhausmuseum erst am 5.April 2018 laut Planung e....

    Das Weimarer Bauhausmuseum ist ja bereits geschlossen, obwohl das Neue Bauhausmuseum erst am 5.April 2018 laut Planung eröffnet wird. Verstehen muss man 15 Monate ohne das begehrte Museum gegenüber dem Nationaltheater nicht. Anja erforscht aber noch mehr völlig unterschiedliche Meinungen hierzu - auch völlig emotional unterschiedlich. Bilden Sie sich selbst eine Meinung. ....