Südchina und lernen eine regionale Delikatesse kennen: schimmligen Tofu. Durch verschiedene, traditionelle Herstellungsweisen wird das ursprüngliche Aroma des Tofus bewahrt. Er schmeckt einzigartig und sehr köstlich, doch seine Zubereitung ist sehr Zeit- und Arbeitsintensiv. In dieser Folge erfahren Sie mehr darüber.
Südchina und lernen eine regionale Delikatesse kennen: schimmligen Tofu. Durch verschiedene, traditionelle Herstellungsweisen wird das ursprüngliche Aroma des Tofus bewahrt. Er schmeckt einzigartig und sehr köstlich, doch seine Zubereitung ist sehr Zeit- und Arbeitsintensiv. In dieser Folge erfahren Sie mehr darüber.