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Eine tausend Jahre alte Stadt mit Geschmäckern aus vielen Regionen

Eine tausend Jahre alte Stadt mit Geschmäckern aus vielen Regionen

In der 1000 Jahre alten Stadt Langzhong in der südwestlichen Provinz Sichuan gibt es viele Köstlichkeiten. Da die frühen....

    In der 1000 Jahre alten Stadt Langzhong in der südwestlichen Provinz Sichuan gibt es viele Köstlichkeiten. Da die frühen Stadtbewohner aus verschiedenen Regionen kamen, sammelten sich hier im Laufe der Zeit viele, besondere Spezialitäten an. Wir besuchen heute mit Ihnen die alte Stadt Langzhong und lernen dort Spezialitäten, wie das Zhangfei-Rindfleisch, heiß-kalte Nudeln und Baoning-Essig, kennen.....
Megaprojekte - Der Shanghai Tower

Megaprojekte - Der Shanghai Tower

Heute stellen wir Ihnen den Shanghai Tower vor. Die Architekten des Turms wollten das auffälligste und charakteristischs....

    Heute stellen wir Ihnen den Shanghai Tower vor. Die Architekten des Turms wollten das auffälligste und charakteristischste Gebäude Shanghais bauen. Der 632 Meter hohe Turm ist das zweitgrößte Gebäude der Welt. Um dieses Megaprojekt zu verwirklichen, mussten dessen Ingenieure viele schwierige Herausforderungen meistern. In unserer heutigen Folge erfahren Sie, mit welchen Problemen die Ingenieure beim Bau des Shanghai Towers konfrontiert waren und wie sie sie gelöst haben. ....
Megaprojekte: Riesige Offshore-Windkraftanlagen - Teil 2

Megaprojekte: Riesige Offshore-Windkraftanlagen - Teil 2

Im zweiten Teil der Folge “Riesige Offshore-Windkraftanlagen” erfahren Sie noch mehr über die Konstruktionsgeschichte ei....

    Im zweiten Teil der Folge “Riesige Offshore-Windkraftanlagen” erfahren Sie noch mehr über die Konstruktionsgeschichte einer der größten Offshore-Windkraftanlagen Chinas – der sogenannten SL5000. Dieses anspruchsvolle Megaprojekt wurde in sehr kurzer Zeit fertiggestellt und beweist, dass China bereits ein fortschrittliches, technologisches Niveau erreicht hat. ....
Megaprojekte: Riesige Offshore-Windkraftanlagen - Teil 1

Megaprojekte: Riesige Offshore-Windkraftanlagen - Teil 1

Von allen zurzeit genutzten sauberen Energiequellen hat die ökologische Windenergie die geringsten, bekannten Auswirkung....

    Von allen zurzeit genutzten sauberen Energiequellen hat die ökologische Windenergie die geringsten, bekannten Auswirkungen auf die Umwelt. Eine 5-Megawatt-Windkraftanlage, die auf dem chinesischen Markt angeboten wird, kann über 400 Mio. Kilowatt Strom aus der Luft gewinnen, ohne dabei Kraftstoff zu verbrauchen. Heute präsentieren wir Ihnen die Konstruktionsgeschichte einer der größten Offshore-Windkraftanlagen Chinas, die auch als gigantischer SL5000 bekannt ist. ....
Usilk-Reihe: Malerisches China - Luo Jiang

Usilk-Reihe: Malerisches China - Luo Jiang

In der heutigen Folge der Usilk-Reihe stellen wir Ihnen den Maler Luo Jiang vor, der aus der Provinz Yunnan kommt und zu....

    In der heutigen Folge der Usilk-Reihe stellen wir Ihnen den Maler Luo Jiang vor, der aus der Provinz Yunnan kommt und zur ethnischen Minderheit der Yi gehört. In den letzten 30 Jahren besuchte er fast alle Bergdörfer der Yi, um mehr über ihr Leben und ihre Gebräuche zu erfahren und diese zu erforschen. Seine Liebe und Ehrfurcht vor der Natur und Kultur dieser ethnischen Minderheit spiegelt sich in seinen zahlreichen Werken wider. ....
Beijing-Night-Reihe: Motorradtrip im Yanshan-Gebirge

Beijing-Night-Reihe: Motorradtrip im Yanshan-Gebirge

In der heutigen Folge der Beijing Night-Reihe stellen wir Ihnen zwei chinesische Motorradliebhaber vor. Wir begleiten si....

    In der heutigen Folge der Beijing Night-Reihe stellen wir Ihnen zwei chinesische Motorradliebhaber vor. Wir begleiten sie auf einer Reise im Yanshan-Gebirge in einem Vorort von Peking. Sie fahren auf einer beliebten Bergstraße zur Wulong-Schlucht. Auf ihrem Weg zur Schlucht genießen sie die wunderschöne Landschaft und entdecken geologische Naturwunder, während sie gleichzeitig das atemberaubende Gefühl des Fahrens auf einer der kurvenreichsten Straßen von Peking genießen. ....
Megaprojekte-Reihe: Der riesige Flüssigerdgastanker

Megaprojekte-Reihe: Der riesige Flüssigerdgastanker

Neben nicht erneuerbaren Energieformen wurden in den letzten Jahren auch andere, nachhaltige Energiequellen entdeckt. Ab....

    Neben nicht erneuerbaren Energieformen wurden in den letzten Jahren auch andere, nachhaltige Energiequellen entdeckt. Aber die Erschließung dieser neuen Energieformen befindet sich noch ganz am Anfang. Darüber hinaus gibt es noch andere Möglichkeiten der Energiegewinnung, wie beispielsweise Erdgas. Um diese saubere Energiequelle zu transportieren, muss man sogenannte Flüssigerdgastanker bauen. Heute präsentieren wir Ihnen die Konstruktionsgeschichte eines dieser Tankers, der die Stadt Shanghai mit einer sauberen Energiequelle versorgt. ....
Megaprojekte-Reihe: Das U-Bahnnetz von Peking

Megaprojekte-Reihe: Das U-Bahnnetz von Peking

In der heutige Folge stellen wir Ihnen ein weiteres, chinesisches Megaprojekte vor - das U-Bahnnetz von Peking. Als eine....

    In der heutige Folge stellen wir Ihnen ein weiteres, chinesisches Megaprojekte vor - das U-Bahnnetz von Peking. Als eine der größten Städte der Welt ist Peking mit immer mehr Verkehrsstaus konfrontiert. Um dieses Verkehrschaos zu lösen, wird im Untergrund von Peking ein gigantisches U-Bahnnetz aufgebaut. Dabei müssen die Ingenieure zuerst eine Reihe von Schwierigkeiten überwinden. Beispielsweise die Umgehung der Fundamente antiker Gebäude, wie der Verbotenen Stadt. Schauen wir uns an, wie dieses Megaprojekt realisiert wird.....
Delikatessen aus Blumen

Delikatessen aus Blumen

In der heutigen Folge zeigen wir Ihnen ein paar exquisite Delikatessen aus Yunnan für die Blumen verwendet werden. Viele....

    In der heutigen Folge zeigen wir Ihnen ein paar exquisite Delikatessen aus Yunnan für die Blumen verwendet werden. Viele Gerichte und auch Kuchen werden mit Blumen zubereitet. Diese Spezialitäten sind köstlich und sehr bliebt. In der heutigen Folge besuchen wir ein paar Geschäfte vor Ort in Yunnan und lernen diese Delikatessen kennen. ....
Die Hetian-Hühner

Die Hetian-Hühner

In der heutigen Sendung stellen wir Ihnen eine bekannte Hühnerrasse in China vor: die Hetian-Hühner. Diese Rasse wurde z....

    In der heutigen Sendung stellen wir Ihnen eine bekannte Hühnerrasse in China vor: die Hetian-Hühner. Diese Rasse wurde zu einer der fünf besten Hühnerrassen der Welt gewählt. Das Fleisch der Hühner besitzt eine gute Qualität und einen leckeren Geschmack. Die schöne Umgebung Hetians und die besondere Haltungsweise spielen dabei eine wichtige Rolle. ....
Ein Wagen bereist das Land

Ein Wagen bereist das Land

In der Sendereihe “Ein Wagen bereist das Land” präsentieren wir Ihnen verschiedene, chinesische Kulturen, Delikatessen u....

    In der Sendereihe “Ein Wagen bereist das Land” präsentieren wir Ihnen verschiedene, chinesische Kulturen, Delikatessen und Sehenswürdigkeiten. Heute begleiten wir einen australischen Reporter und besuchen Macao, die Insel Chongming, das Volk der Tujia in der Provinz Guizhou und Xishuangbanna. In der heutigen Sendung stellen wir Ihnen viele touristische Sehenswürdigkeiten vor und erweitern Ihre Kenntnisse über China. Schauen wir uns das jetzt gemeinsam an! ....
Kreative Ideen für recyceltes Papier

Kreative Ideen für recyceltes Papier

In dieser Sendung präsentieren wir Ihnen Geschichten über recyceltes Papier, das durch kreative Gestaltung einen ganz ne....

    In dieser Sendung präsentieren wir Ihnen Geschichten über recyceltes Papier, das durch kreative Gestaltung einen ganz neuen Wert mit sich bringt. Sowohl zu Hause als auch in Büros kann man viele interessante Dinge sehen, die durch Recyclingpapier hergestellt werden. Durch die kreative Verwendung von Recyclingpapier haben viele Leute ihre Träume verwirklicht und auch eine vielversprechende Branche geschaffen. ....
Ausländische Vermittler in der Justizbehörde

Ausländische Vermittler in der Justizbehörde

In den chinesischen Justizbehörden sind heute auch ausländische Vermittler tätig, die die Streitigkeiten, die beim Hande....

    In den chinesischen Justizbehörden sind heute auch ausländische Vermittler tätig, die die Streitigkeiten, die beim Handel zwischen Chinesen und Ausländern auftreten, beilegen. Es handelt sich bei diesen normalerweise um ausländische Händler in China, die einen guten Ruf besitzen. Da sie besser mit den ausländischen Händlern kommunizieren können, sind sie bei ihnen sehr beliebt. ....
Der Dritte Pol – Folge 10

Der Dritte Pol – Folge 10

Die heutige Folge unserer Reihe der Dritte Pol dreht sich um die Bewahrung der Kultur und des Glaubens der tibetischen V....

    Die heutige Folge unserer Reihe der Dritte Pol dreht sich um die Bewahrung der Kultur und des Glaubens der tibetischen Völker. Zuerst folgen wir noch einmal Lin Dong, der mit einem schmackhaften Abendessen seinem Enkel den traditionellen Lebensstil ihres Volkes näherbringt. Danach erleben wir wie ein Meister für eine spezielle Art von Bildrollen, die Thangkas genannt wird, eine Kuh mit tibetischer Arznei rettet und gleichzeitig seine Kunstwerke rechtzeitig fertigstellt. Danach begleiten wir den Tibeter Ci Wang, der sich von seinen Sünden reinwäscht und dafür in 20 Tagen auf dem Boden ausgestreckt vorwärts kriecht, um so den heiligen Berg Kailash zu umrunden. ....
Der Dritte Pol – Folge 9

Der Dritte Pol – Folge 9

In der heutigen Folge unserer Reihe der Dritte Pol richten wir unser Augenmerk auf das Leben der Tibeter. Zuerst stellen....

    In der heutigen Folge unserer Reihe der Dritte Pol richten wir unser Augenmerk auf das Leben der Tibeter. Zuerst stellen wir Ihnen einen Mann vor, der seit über 20 Jahren einen Tempel in den tiefen des Himalaya-Gebirges bewacht und für die Bergsteiger am Mount Everest betet. Danach präsentieren wir Ihnen einen Mann vom Volk der Menba vor, der seinen Sohn das alte Handwerk der Steintopfherstellung beibringen möchte. Nebenbei erfahren wir einige interessante Details über dieses seit Generationen weitergegebene Handwerk. Zum Schluss begleiten wir den Jäger Lin Dong vom Volk der Lhoba, der außerhalb der Stadt in den Tiefen des Gebirges lebt. Er bereitet sich auf ein Wochenende mit seinem 10-jährigen Enkel im Gebirge vor. ....
Der Dritte Pol – Folge 8

Der Dritte Pol – Folge 8

In der heutigen Folge unserer Reihe der Dritte Pol zeigen wir Ihnen die Wichtigkeit von Gewässern im Leben der Menschen ....

    In der heutigen Folge unserer Reihe der Dritte Pol zeigen wir Ihnen die Wichtigkeit von Gewässern im Leben der Menschen in Tibet auf. Im ersten Teil bauen wir mit buddhistischen Mönchen aus speziellem Sand die Altarstadt auf, die eine Darstellung des Wohnortes von Buddha in der realen Welt ist. Sie wird zut Feier des Saga-Dawa-Festes in buddhistischen Klostern errichtet. Danach folgen wir der jungen Tibeterin Bai Ma, die durch das Baden in heiligen, heißen Quellen versucht ihr lahmes Bein bis zu ihrer baldigen Hochzeit zu kurieren. Dabei finden wir heraus, dass die Menschen eigentlich durch die herzliche Umgebung mit netten Menschen geheilt werden. ....
Der Dritte Pol – Folge 7

Der Dritte Pol – Folge 7

Diese Folge unserer Reihe der Dritte Pol dreht sich um heilige Gewässer in Tibet und die Traditionen, die sich um sie ra....

    Diese Folge unserer Reihe der Dritte Pol dreht sich um heilige Gewässer in Tibet und die Traditionen, die sich um sie ranken. Zuerst begleiten wir eine Gruppe Inder, die sich zum heiligen Berg Kailash aufmachen, um in einem lokalen See Schmutz und Kummer in einer heiligen Zeremonie aus ihren Herzen zu waschen. Danach schauen wir bei der Herstellung von traditionellen Rindslederflößen zu und begleiten die Einheimischen beim Fischfang. Zum Abschluss schauen wir uns noch die Herstellung von tibetischen Räucherstäbchen aus Zypressenholz an. ....
Der Dritte Pol – Folge 6

Der Dritte Pol – Folge 6

In der heutigen Folge unserer Reihe der Dritte Pol präsentieren wir Ihnen zuerst den Epensänger Sita Duoji in der Qingha....

    In der heutigen Folge unserer Reihe der Dritte Pol präsentieren wir Ihnen zuerst den Epensänger Sita Duoji in der Qinghai-Tibet-Hochebene, der über König Gesar berichtet. Die Lebensgeschichte des legendären König, der gegen böse Menschen und Dämonen kämpfte, ist das längste Epos der Welt und wird bis heute besungen. Danach bereiten wir mit einem tibetischen Mönch traditionelle, tibetische Arzneien zu und zum Schluss erzählen wir ihnen etwas über die Überwinterung von Schafen im Dorf Duicun. Die Hirten legen mit den Schafen eine gefährliche Strecke über einen vereisten See zurück, um die Schafe auf saftigen Wiesen auf einer Insel im See weiden zu lassen. ....
Die Hetian-Hühner

Die Hetian-Hühner

In dieser Ausgabe begeben wir uns in die Provinz Fujian – genauer gesagt in den Kreis Changting, der auch auch als die „....

    In dieser Ausgabe begeben wir uns in die Provinz Fujian – genauer gesagt in den Kreis Changting, der auch auch als die „Hauptstadt der Hakka-Köstlichkeiten in West-Fujian“ bezeichnet wird. Die Speisen der Hakka sind in ganz China und auch weltweit bekannt. Ganz besonders sind das Gerichte aus den Hühnern der Gemeinde Hetian. Ihre gelbe Haut, ihr weißes Fleisch und ihr natürlicher Geschmack machen sie zu einer Köstlichkeit. Doch wer hätte gedacht, dass die scheinbar zahmen Tiere früher auch für Hahnenkämpfe berühmt waren? Sehen Sie diese Ausgabe, um zu erfahren, was die Tiere aus Südchina so besonders macht. ....