Im Rahmen unserer U-Silk-Reihe präsentieren wir Ihnen heute eine weitere Folge von »Der Geschmack von Xinjiang«. Während für die Mehrheit der Menschen in China Getreide das Hauptnahrungsmittel darstellt, bildet Fleisch, und vor allem Lammfleisch, die wichtigste Nahrungsquelle der ethnischen Minderheiten in Xinjiang. Die Menschen aus Xinjiang können praktisch jeden Teil des Lamms verwerten. Kommen Sie heute mit und erfahren Sie, wie Teile des Lamms zu köstlichen Speisen verarbeitet werden.
Im Rahmen unserer U-Silk-Reihe präsentieren wir Ihnen heute eine weitere Folge von »Der Geschmack von Xinjiang«. Während für die Mehrheit der Menschen in China Getreide das Hauptnahrungsmittel darstellt, bildet Fleisch, und vor allem Lammfleisch, die wichtigste Nahrungsquelle der ethnischen Minderheiten in Xinjiang. Die Menschen aus Xinjiang können praktisch jeden Teil des Lamms verwerten. Kommen Sie heute mit und erfahren Sie, wie Teile des Lamms zu köstlichen Speisen verarbeitet werden.