Heute stellen wir Ihnen zunächst zwei Orte vor und erfahren, welche Gerichte die Menschen dort zum Neujahrsfest zubereiten. Danach präsentieren wir Ihnen zwei charakteristische Küchen Chinas, deren Geschmacksrichtungen vollkommen verschieden sind. Bei der einen Küche wird saurer Fisch durch jahrelanges Einlegen in eine köstliche Speise verwandelt. Bei der anderen Küche konzentriert man sich auf ursprünglichen und frischen Geschmack.
Heute stellen wir Ihnen zunächst zwei Orte vor und erfahren, welche Gerichte die Menschen dort zum Neujahrsfest zubereiten. Danach präsentieren wir Ihnen zwei charakteristische Küchen Chinas, deren Geschmacksrichtungen vollkommen verschieden sind. Bei der einen Küche wird saurer Fisch durch jahrelanges Einlegen in eine köstliche Speise verwandelt. Bei der anderen Küche konzentriert man sich auf ursprünglichen und frischen Geschmack.