Im Rahmen unserer U-Silk-Reihe präsentieren wir Ihnen eine weitere Folge von «der Geschmack von Xinjiang». Die Menschen aus Xinjiang sind gemeinhin dafür bekannt, dass sie gern und viel Lammfleisch essen. Aber es gibt noch eine andere Fleischsorte, die sie sehr gern verzehren: Hühnerfleisch. Heute werden wir Ihnen einige Hühnergerichte vorstellen, die überall in Xinjiang bekannt sind.
Im Rahmen unserer U-Silk-Reihe präsentieren wir Ihnen eine weitere Folge von «der Geschmack von Xinjiang». Die Menschen aus Xinjiang sind gemeinhin dafür bekannt, dass sie gern und viel Lammfleisch essen. Aber es gibt noch eine andere Fleischsorte, die sie sehr gern verzehren: Hühnerfleisch. Heute werden wir Ihnen einige Hühnergerichte vorstellen, die überall in Xinjiang bekannt sind.