Der denkmalgeschützte Mühlenkomplex aus dem 16. Jahrhundert bietet dem Besucher eine Entdeckungsreise in verschiedenen Epochen des Müllerhandwerkes. Bis 1990 fungierte der imposante Fachwerkbau als Getreidemühle. Heute wird in einem Seitentrakt Senf nach alten und neuen Rezepturen hergestellt. Ein Beitrag von Stefan Kempf
Der denkmalgeschützte Mühlenkomplex aus dem 16. Jahrhundert bietet dem Besucher eine Entdeckungsreise in verschiedenen Epochen des Müllerhandwerkes. Bis 1990 fungierte der imposante Fachwerkbau als Getreidemühle. Heute wird in einem Seitentrakt Senf nach alten und neuen Rezepturen hergestellt. Ein Beitrag von Stefan Kempf